Abbinamento cibo-vino di Château de Chamirey

Durante il mese di aprile 2023 e precisamente il 25 aprile, il nostro dominio del mese, il Castello di Chamirey ha proposto un abbinamento cibo-vino a bordo. Nel menu: filetto di orata marinato alla curcuma, abbinato a Mercurey Bianco 2020 seguita da una deliziosa bistecca di merluzzo abbinata a Mercurey e Pierrelet 2021 oppure un petto di pollo ruspante con foie gras, spugnole e shiitake, gnocchi al timo abbinato a un Rosso Mercurey 2020.