Lo chef Frederic Duca presenta il suo piatto d'autore

Cuoco Frederic Duca

Partiti da Parigi a settembre, i nostri passeggeri hanno potuto gustare una ricetta speciale particolarmente deliziosa composta per loro dallo chef Frédéric Duca: filetto di merluzzo, calamari, chorizo, chorizo, finocchi e limone candito. I fortunati passeggeri del volo B0100 il 25 settembre hanno potuto incontrarlo anche perché lo Chef è venuto a presentare la sua ricetta e ad accompagnarla con 3 vini eccezionali scelti dalla sommelier Pascaline Lepeltier. Benvenuti al tavolo de La Compagnie!