Le 23 février 2023, c'est le chef Franco Sampogna qui nous a rejoint à bord de notre vol Paris-New York. Le chef étoilé et co-fondateur du restaurant Frevo (New York) est venu présenter et servir son plat signature à nos passagers : une délicieuse blanquette de St Jacques et chou-fleur avec une petite touche finale de truffe noire. Une recette spécialement conçue pour satisfaire vos sens en altitude.