« It’s a Cauliflower bro ! » signé Floriano Pellegrino

C’est le chef Floriano Pellegrino qui nous a rejoint à bord de notre vol Milan-New York, le 2 novembre 2022. Le chef italien nous a fait découvrir une recette bien à lui: Chou-fleur, ail noir et raifort. Une recette veggie 3.0 !